Nie wszystkie tłuszcze szkodą zdrowiu

Zdrowe żywienie, zdrowy tryb życia, odpowiedni styl życia, wszystko to kojarzy nam się głównie z wyrzeczeniami i ogromnym poświęceniem. Niejednokrotnie słyszeliśmy, że chcąc schudnąć lub zachować zgrabną sylwetkę musimy wystrzegać się tłuszczy zawartych w szczególności w olejach, inaczej nie ma mowy o tym by było przez nas prowadzone zdrowe odżywianie. Jednak prawda jest taka, iż tłuszcze są nam do życia bardzo potrzebne i ku zdziwieniu wielu z nas również zajmują ważne miejsce w piramidzie żywienia. Są niezbędne dla organizmu, który wykorzystuje je do budowy wielu związków, między innymi hormonów. Zatem spożywanie tłuszczy nie jest złe. Błędem jest dostarczanie organizmowi tłuszczów nasyconych, czyli tych, które pochodzą od zwierząt. Takie szkodliwe dla nas substancje możemy znaleźć na przykład w margarynie, której nie powinniśmy się wyzbywać, ale kontrolować jej spożywanie. Jednak zamiast cały czas myśleć o tym ile czego zjeść, aby nam nie zaszkodziło, możemy zastąpić tłuszcze zwierzęce innymi produktami, które dostarczą organizmowi tego co potrzebuje, nie szkodząc mu przy tym. Zatem to, co dozwolone, ale z umiarem, to tłuszcze roślinne, do których należą orzechy, ryby, olej słonecznikowy, czy oliwa z oliwek.

Komentowanie wyłączone